細切り野菜の花束しゃぶしゃぶ

オネとあーぽん
オネとあーぽん @cook_40190933

肉より野菜をたくさん食べる
しゃぶしゃぶです
このレシピの生い立ち
父がよく作ってくれました

細切り野菜の花束しゃぶしゃぶ

肉より野菜をたくさん食べる
しゃぶしゃぶです
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父がよく作ってくれました

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材料

参考材料
  1. 薄切り豚ロース肉  300グラム以上
  2. 油揚げ 2枚以上
  3. ごぼうニンジン きんぴら用 1袋
  4. 水菜ニラ 各 1パック
  5. 小ネギしいたけ 各 1パック
  6. パプリカ 2〜3個

作り方

  1. 1

    豚ロース肉以外の材料を5~7センチの食べやすい長さに切ってボールに入れる
    (油揚げ、しいたけ、パプリカは細切り)

  2. 2

    同じ大きさのボールをかぶせて
    シェイクする
    ひたすらシェイクして材料を混ぜておく

  3. 3

    [食べ方]
    鍋に水を入れて沸騰したら
    混ぜた材料を常識の範囲より多めに入れる

  4. 4

    再沸騰したら豚ロース肉を一枚入れる

  5. 5

    肉に火が通ったら
    肉で野菜等を花束状にくるんで 

  6. 6

    お好みのタレにつけて食べます
    私はゴマポン派です(^^)

  7. 7

    参考材料画像

  8. 8

コツ・ポイント

油揚げとごぼうは是非とも使って欲しい
その他は、お好きなモノを

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