初めてでも簡単♪10分クラムチャウダー
作り方
- 1
砂抜きしたハマグリに水小さじ1を加えて蒸す
じゃがいもの皮を剥きラップしてレンジ600w3分反して2分チン - 2
口が開いたらボール・ザルにペーパーを掛けてこす
- 3
油少々でみじん切りの玉ねぎを炒め
小さく切ったじゃがいもと調味料小麦粉を加えて軽く炒める - 4
牛乳とこしたはまぐりの出汁を加えて5分煮て完成
コツ・ポイント
砂抜きは ID:19701385
はまぐりの出汁もしっかり使いましょう
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