蓮根としいたけのさっぱりおひたし♪

ばちこぷー
ばちこぷー @cook_40094736

箸休めに。
これ野菜はなんでもOK♪
10分もかかりませーん♪
このレシピの生い立ち
あり得ないくらいよく作ります(^w^)
なんの野菜でも美味しくなります♪

蓮根としいたけのさっぱりおひたし♪

箸休めに。
これ野菜はなんでもOK♪
10分もかかりませーん♪
このレシピの生い立ち
あり得ないくらいよく作ります(^w^)
なんの野菜でも美味しくなります♪

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材料

四人分
  1. 蓮根(小) 1節くらい
  2. しいたけ 2枚
  3. ポン酢 ぱーっと
  4. かつお節 どかっと

作り方

  1. 1

    蓮根皮付のまんまスライス、しいたけもスライスして鍋へ入れて茹でる。
    茹でこぼすので灰汁とりもしませーん。

  2. 2

    沸いたらザルにあげて水気切る。

  3. 3

    ボールに入れ、ポン酢、かつお節入れて混ぜたら出来上がりー!

  4. 4

    ぅのゅ様✨自分で書いたレシピなのに他のと間違えてしましました(@_@)出汁使ってないですね(*_*)すみません(∋_∈)

コツ・ポイント

なし。
しょうが千切りやゴマ入れて混ぜても♪
今回は上に三つ葉刻んでパラパラしました

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ばちこぷー
ばちこぷー @cook_40094736
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今あるもので作るのが好き。身の廻りにあるもので作るのが好き。体に良いものが好き。保存食作るの好き。そして、ほとんどの料理は適当&放置!手のこったのはしませーん(^w^)あ。うちの四人分は普通の家庭の5~6人前かも…(笑)
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