コツ・ポイント
すぐに泡立器で混ぜないと、ミンチも白身も固まります！（写真もちょっと固まってます。。。）
ミンチを入れた後、アクが気になれば取り除いてください。
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残り物リメイク。梅と豚肉の春雨スープ 残り物リメイク。梅と豚肉の春雨スープ
カルボナーラを作った時に残った白身とか、朝オニギラズに入れたお肉の残りとかちょっとだけ残っていた春雨を使った梅干しスープ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18724636
