お菓子やパンで黄身だけ使ってしまい、白身が残った時に使える一品です。これで白身を無駄にすることがなくなります♡

このレシピの生い立ち
お菓子やパンを作るといつも黄身ばかり使って白身が残っていました。何かに使えないかと思い、スープに白身だけをかき卵として入れてみたら、結構美味く食べれました。たまに使い切れずに捨てていた白身ですが、これで捨てなくて済むようになりました。