さくっと簡単タルト台+゜

LOVE Choar
LOVE Choar @cook_40190982

少ないバターで簡単 タルト台☆
 
このレシピの生い立ち
少ないバターで作れるタルト台を求めて、オリジナルでつくっちゃいました!

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材料

21㎝のタルト1台分
  1. 薄力粉 130g
  2. バター 40g
  3. 砂糖 45~75g
  4. 卵黄 1コ
  5. サラダ油 5g

作り方

  1. 1

    薄力粉はふるっておく。

    バターは常温に。(面倒な時は溶かしバターでも◎)

  2. 2

    ボウルにバター、砂糖、卵を入れ泡だて器でよく混ぜる。

  3. 3

    サラダ油を入れる。

  4. 4

    ふるっておいた薄力粉を入れ、ゴムべらで切るように混ぜる。

  5. 5

    そぼろ状になったら手でひとまとめにする。

  6. 6

    生地を5㎜くらいの厚さにのばす。

  7. 7

    型に生地をしき180℃のオーブンで15分焼く。

  8. 8

    フィリングはお好みで☆

コツ・ポイント

コツ:のばした生地を型にしく際、隙間なくぴったりいれましょう! 生地はヒビが入りやすいので、この作業が大事です。

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レシピ作者

LOVE Choar
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に公開
お菓子は食べるのも作るのも大好き:-)でも、どちらかといえば食べる方が専門です!
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