きゅうりのパン粉漬け
milodeblan @cook_40186376
パン粉で漬物？と思いますが味はいたってシンプルなきゅうりのお漬物です。
このレシピの生い立ち
義母の実家に伝わる漬物レシピその2。
きゅうりのパン粉漬け
パン粉で漬物？と思いますが味はいたってシンプルなきゅうりのお漬物です。
このレシピの生い立ち
義母の実家に伝わる漬物レシピその2。
作り方
- 1
大きめのジップロックに調味料を入れる。
- 2
きゅうりはヘタを取り、塩をふって板ずりをする。
- 3
洗って塩を落としたきゅうりをジップロックの中に入れる。
- 4
揉みこんでから冷蔵庫に保存。
- 5
数時間から一晩置いて、調味料を洗い落としいただきます！
コツ・ポイント
冷蔵庫に入れてからも時々揉み込むと味がまんべんなく馴染みます。
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