ゆで卵にマヨ、明太子、塩コショウをいれよくあえる。（今回はズボラ技でレンジでゆで卵を作りました♪黄身に数箇所穴あけ１分）

きゅうりは斜め薄きりにして千きりに。パンに１をのせきゅうりものせマヨを少々塗ったパンで重ねる。