豚バラをいためて、容器にとる。にんにくの芽を炒め、塩コショウをする。

にんにくのみじん切りを焦げないようにいためて、豚バラとにんにくの芽を加えて炒める。

にんにくしょうゆ、または、ステーキソースを加えて、味を調えて出来上がり。