作り方
- 1
じゃないもの皮を剥いて
小さめの一口大にカットし
水にさらす。 - 2
フライパンに水気を切ったじゃがいもとスライスした玉ねぎと★(砂糖・醤油各大さじ2和風だし小さじ1)を入れ、
強火にかける - 3
全体を混ぜ合わせ、
玉ねぎがしんなりしてきたら
じゃがいが少し頭を出してる位のお水を入れる - 4
アルミホイルで落とし蓋をし
強火で10分前後煮る - 5
落とし蓋をとって
みりん大さじ2/1〜1を回し入れ、強火で煮る - 6
時々フライパンを揺すり、
煮汁が少なくなってきたら
バター大さじ1を入れて
全体を絡める
コツ・ポイント
和風だしは粒状のものを
似たレシピ
-
ほっとくだけ♪じゃが芋の甘辛醤油バター煮 ほっとくだけ♪じゃが芋の甘辛醤油バター煮
甘辛い醤油味にバターのコクがたまらないじゃが芋の大好きな食べ方です♪鍋に入れて、ほっとくだけで出来ちゃいます
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18726294
