テケトー料理37☆豆腐deふわふわ三食丼
かわぐちまさみ @cook_40054309
【時短でおいしいテケトー料理37】豆腐を使ったヘルシーでふわふわの３色丼。節約ができる簡単料理♪
このレシピの生い立ち
豆腐をかさましに使うのにはまってます♪
フワフワになるし、ヘルシーだし
おすすめです〜
著書「新米かーちゃんがテケトー料理をはじめたら、どエライことになりました。」
主婦の友社 発売中！
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作り方
- 1
枝豆をゆでる。
豆腐はしっかり水きりをする。 - 2
ボールにひき肉、★、豆腐（75g）を入れて混ぜる。
もう１つボールを用意して、卵、☆、豆腐（75g）を入れて混ぜる。 - 3
フライパンに油をひいて、「２」で作った卵を流し込み、炒り卵を作る。その後、卵を取り出して、そぼろを作る。
- 4
ゆでた枝豆をむいて、ごはんにのせれば完成！
コツ・ポイント
豆腐は量が多かったり、水気が多いと、うまく焼けないので水切りをしっかりしてください。
豆腐はしっかりつぶして混ぜるとフワフワになります♪
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話題入り感謝です☆(*´꒳`*)覚えやすい分量で簡単だけど美味しい♡3色丼と言いつつ、4色丼？です♡٩( ᐛ )و
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