トマトとアボカドの冷製パスタ風そうめん

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エマニエル・藤子
エマニエル・藤子 @cook_40044946

暑い夏にはさっぱりそうめん♪
簡単！デリシャス♪ヽ(´▽｀)/
このレシピの生い立ち
さっぱりしたそうめんのアレンジメニューを作ってみた。

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材料

2人分
  1. そうめん 1袋
  2. ミニトマト 1パック
  3. アボカド 1個
  4. 青じそドレッシング 大3
  5. 刻み海苔 適宜
  6. フライドオニオン お好みで

作り方

  1. 1

    そうめんを茹でる。茹で上がったら冷水でぬめりを取りながらもみ洗いし、しっかり水気をきる。

  2. 2

    ミニトマトは4等分に、アボカドはサイコロ切りにする。

  3. 3

    ボウルに①と②を入れ、ドレッシングを加え全体に絡め皿に盛り、フライドオニオンと海苔を散らす。

コツ・ポイント

ちょっと薄めに味付けしているので、お好みでドレッシングを追加してください。

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レシピ作者

エマニエル・藤子
エマニエル・藤子 @cook_40044946
に公開
ズボラ過ぎてすみません(‾▽‾;)毎日お弁当作ってて、仕事中『明日の弁当は～』って常に考えておりますｯｯｯ！笑冷蔵庫にある材料で簡単に作れる料理を主に載せてます(*^‾∇‾^)ノたまにお菓子なども載せてますので。良かったら覗いてって下さい|＾▽＾)ノ
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