アプリでひらく作り方
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耐熱タッパなどに水とひじきを入れたら電子レンジで加熱してひじきを戻します。柔くなったひじきは冷やしておきます
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きゅうりは食べやすい大きさに切ったらボウルに入れて塩を少量加えて揉み、きゅうりをしんなりさせます
- 3
この日はちくわが余っていたのでちくわを食べやすい大きさに切って使っています。
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キュウリが入っているボウルに冷やしたひじきとちくわを入れたらマヨネーズとゆず胡椒を入れて混ぜてできあがりです
コツ・ポイント
いつも食べているサラダにピリリ感がほしくて余っていた柚子胡椒を入れ、
栄養価を上げたくてひじきも入れました。
きゅうりの塩揉みに使用する塩はそのまま味付けになるので、塩揉みの際はたくさんの塩を入れないようにしてください
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