ひじきの柚子マヨ和え
みなみ＆ポン輔 @cook_40058238
淡白なひじきもにんにくと炒める事で美味しく食べられますよ！ダイエット中でもあまり味気ないと続かないですからね☆
このレシピの生い立ち
ひじきがちょっと苦手な子供も、柚子コショウ＋マヨで食べやすくなります。お肉の代わりにじゃがいもでボリュームUP！！ ダイエット中にオススメです☆
アプリでひらく作り方
- 1
みじん切りにしたにんにくを少量の油で炒め、水で戻しておいたひじきを加えてさらに炒める。
- 2
じゃがいもは皮のままリードクッキングペーパーにくるみ電子レンジで加熱し、皮をむいて1cm角位に切り荒熱を取っておく。
- 3
トマトは1cm角位に、レタスは食べやすい大きさにちぎり①、②を合わせる。
- 4
●を混ぜ合わせ、食べる直前に③に和える。
- 5
コツ・ポイント
・野菜の水気は良く切ってね！
・食べる直前に和えてね！（水っぽくなってしまいます。）
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