⭐もやしと小松菜のカラフル ナムル⭐

вё⭐чü
вё⭐чü @cook_40116649

カラフルな見た目のナムル♡
栄養もバッチリ❢❢
茹でて和えるだけで
簡単にパッと後 一品❢❢
このレシピの生い立ち
家で採れるトマトと
冷蔵庫にあるもので作ってみました

⭐もやしと小松菜のカラフル ナムル⭐

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茹でて和えるだけで
簡単にパッと後 一品❢❢
このレシピの生い立ち
家で採れるトマトと
冷蔵庫にあるもので作ってみました

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材料

~4人分~
  1. もやし 1袋
  2. 小松菜 1/2袋
  3. 人参 2cmくらい
  4. ミニトマト(黄 赤) 各4っ
  5. 鶏ガラの素 大さじ1強
  6. ひとつまみ
  7. ごま 大さじ1
  8. いりごま 適量

作り方

  1. 1

    お湯を沸かします

    小松菜は3cmくらいに切り
    人参は千切りにします
    ミニトマトは4等分にします

  2. 2

    沸いたらもやしを入れ
    30秒程経ったら小松菜の茎と人参を入れます
    更に1分程経ったら小松菜の葉を入れ2分程茹でる

  3. 3

    茹で上がったらザルにあけ水で少し冷やします
    (完全に冷やさないように!鶏ガラを絡みやすくする為)

  4. 4

    3を絞りボールにいれます
    鶏ガラとごま油を入れて混ぜます
    味をみながら塩を調節して下さい

  5. 5

    器に盛りゴマをかけたら完成

コツ・ポイント

*もやし、小松菜、人参は
時間差で茹でて水とガスの節約❢❢
*作った後30分程冷やして食べると◎
*ほうれん草やエノキを入れても◎

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