残り物☆オムレツ☆好き嫌い？パクパク
白亜☆マンマ @cook_40107889
冷蔵庫のちまちま残った野菜やお弁当の残りおかずを包んでポン！味や卵で誤魔化せば子供もパクパク
☆やったー（笑）
このレシピの生い立ち
残り物を包んで隠して
嫌われ野菜を包んで隠して
チーズやケチャップやらで誤魔化して
嫌々食べさせたくない気持ちから産まれた包んで隠すオムレツです(♡˙³˙)
残り物☆オムレツ☆好き嫌い？パクパク
冷蔵庫のちまちま残った野菜やお弁当の残りおかずを包んでポン！味や卵で誤魔化せば子供もパクパク
☆やったー（笑）
このレシピの生い立ち
残り物を包んで隠して
嫌われ野菜を包んで隠して
チーズやケチャップやらで誤魔化して
嫌々食べさせたくない気持ちから産まれた包んで隠すオムレツです(♡˙³˙)
作り方
- 1
残り物の具材を炒めます
例 じゃがい ブロッコリー 玉ねぎ ベーコン コーン 葱 挽肉 ピーマン
味
塩胡椒
鶏ガラ 等 - 2
炒めたら皿に取るか別のフライパンを用意
用意したフライパンで卵の方を焼きます
皿に取ったら材料によって軽く洗います - 3
ボールに☆を全て入れて掻き混ぜバターを引いた熱したフライパンに一気に流します
中火~強火です - 4
外側からグルンと混ぜ込み5秒で弱火~中火
また外側からグルンと混ぜ具材をフライパンの真ん中に広げる様に置く - 5
周りが乾いた様になるﾌﾗｲﾊﾟﾝにも寄りますが焦げ付かないﾌﾗｲﾊﾟﾝなら卵全体が一緒に動く感じに滑るのでヘラ等で折り畳
-
- 6
中身がちょっと見えてますが崩れない様に軽く揺らして形を整えお皿にポン
-
- 7
完成！
味の好みでケチャップ等でお召し上がり下さい -
コツ・ポイント
焦げ付かない様にするだけです
味付けは薄いならケチャップやソースで
又は具材を炒める時にケチャップと小さじ1の砂糖で一緒に炒めてパタンしちゃいましょう☆
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