夏野菜たっぷりdeもずくの酢の物
モッコmoco @cook_40117403
いつものもずく酢がワンランクアップ！簡単だけどボリュームのある一品の完成です。味付けは簡単にすし酢で。
このレシピの生い立ち
もずくとお野菜を一度にたくさん取らないかと思い、混ぜてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
キュウリは輪切りにして塩もみして水気を絞る。
プチトマトは適当な大きさに切る - 2
オクラは塩でもみ洗いしてガクを切り落とし、さっと茹でておく
-
- 3
洗ったもずくと①②の野菜を入れて合わせ酢で和える。白だしも加える。味をみながら
調味料の量はお好みで増減して下さい。
コツ・ポイント
特にありません(*^^*)
食欲ない時も美味しく食べられますよ！
薄切りのナスをさっと茹でて混ぜたり、なめこをINもオススメです！
リアクション
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