豚肉&キャベツの甘味噌炒め♪

LUIZA
LUIZA @makina369

ご飯に合うおかずです♪
このレシピの生い立ち
甘味噌風味、キャベツ&豚肉おかずを作りたくなったので

豚肉&キャベツの甘味噌炒め♪

ご飯に合うおかずです♪
このレシピの生い立ち
甘味噌風味、キャベツ&豚肉おかずを作りたくなったので

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材料

  1. キャベツ 1/4粉
  2. 豚小間 180g
  3. 人参(千切り) 1/4本
  4. もやし 1/2袋
  5. 味噌 15g
  6. 中華だしの素 3g
  7. 醤油 1cc
  8. 砂糖 15g
  9. みりん 5cc
  10. にんにくみじん切り 1片
  11. 生姜(みじん切り) 1片
  12. ごま 適量

作り方

  1. 1

    キャベツ、人参、もやしは食べやすい大きさに切ります

  2. 2

    味噌~みりんまでの調味料を合わせておきます。

  3. 3

    フライパンにごま油、にんにくみじん切り、生姜のみじん切りで香りをだし、豚肉を炒め、1の野菜を炒めます

  4. 4

    2の調味料を入れて炒め合わせます。

  5. 5

    味を整えて完成です(*^_^*)

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LUIZA
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レパートリーを増やすため心を込めて楽しく美味しく丁寧に心と身体に磨きをかけて、、、整えて日々のお料理の記録✿
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