鶏もも肉のロースト 柚子胡椒風味❁*+
柚子胡椒の香る、ちょっぴり大人のローストチキン❁*+味付けはシンプルに塩胡椒で、鶏肉本来の旨味を堪能♡お酒にも合います♡
このレシピの生い立ち
焼き鳥大好きな旦那様に、色々なレパートリーの鶏料理を出したくて思いつきました❁*+焼き鳥屋さんより美味しい！と大絶賛してくれました♡照り焼きのレシピも紹介しております♡ ID 18501783 こちらはお子様にもおすすめです♡
鶏もも肉のロースト 柚子胡椒風味❁*+
柚子胡椒の香る、ちょっぴり大人のローストチキン❁*+味付けはシンプルに塩胡椒で、鶏肉本来の旨味を堪能♡お酒にも合います♡
このレシピの生い立ち
焼き鳥大好きな旦那様に、色々なレパートリーの鶏料理を出したくて思いつきました❁*+焼き鳥屋さんより美味しい！と大絶賛してくれました♡照り焼きのレシピも紹介しております♡ ID 18501783 こちらはお子様にもおすすめです♡
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は水気を拭き取り、全体をフォークで軽く刺す。気持ち多めに塩胡椒を表裏にし、お酒を振り10分ほど放置しておく。
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- 2
1に柚子胡椒を塗る。トレーをそのまま使用して、洗い物省略♡
- 3
2にラップをし、600wのレンジで4分加熱。油が落ちてヘルシー♡ジューシーに蒸しあがりました♡
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- 4
暫く庫内で放置して完全に熱を通す。粗熱が取れたら食べやすくカットして完成です♩
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- 5
何回作っても失敗なし❁*+回数を重ねるごとにコツがつかめます(^.^)
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- 6
チキンといえば、我が家ではニワの日の28日、毎月旦那様がお土産を買ってきてくれます❁*+w これがお家で作れたらなぁ♡
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- 7
400gで作りました❁*+お酒を大さじ2強、加熱時間は5分〜追加加熱で、手順は同じです(^.^)
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- 8
胸肉1枚、同様の材料工程で作ってみました❁*+4分半加熱♡柔らかジューシーに仕上がりました❁*+ダイエット中の方に♡
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- 9
こちらはもも肉にワサビを擦り込んで❁*+ピリ辛、お肉はプルプル♡旦那さまも大絶賛でした♡
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コツ・ポイント
レンジ加熱の時間は機器により異なりますのでご調整ください♡柚子胡椒の量はお好みで調整を❁*+余ったらお茶漬けに入れたりサラダに乗せたり、活用なさってください(ᵔᴥᵔ)
つくれぽ
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