＊茄子としらすの餡かけ粥＊ 離乳食中期〜
お粥のアレンジメニューです♩
このレシピの生い立ち
お粥だけでは飽きてしまった子供のために考えました。
作り方
- 1
茄子は皮をむき角切りにし、やわらかく茹でる。
- 2
しらすは塩抜きする。
- 3
鍋に和風だしと①と②を入れ、一煮立ちさせたら水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 4
器に7時粥を盛り、③をかける。
- 5
最後にかつお節、青のりをかけて出来上がり。
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