カツ煮

ジャスミント
ジャスミント @cook_40038934

お弁当のおかずに煮汁の少ないでも、味しっかりの煮カツです。
このレシピの生い立ち
タカラ本みりんのモニターに当選!

カツ煮

お弁当のおかずに煮汁の少ないでも、味しっかりの煮カツです。
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材料

  1. ヒレカツ 2/1
  2. 1
  3. ☆タカラ 本みりん 大3
  4. ☆ダシ醤油 大3
  5. 大3
  6. 葉ネギ 少々

作り方

  1. 1

    ☆を鍋に入れ煮立たせる

  2. 2

    用意しておいた棒ヒレカツを衣に吸わせる

  3. 3

    溶いた卵を入れ一煮立ちしたら葉ネギを加え蓋をする

  4. 4

    少ししたらお皿へ

コツ・ポイント

味はお好みで変えて、砂糖少々加えても可。

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食べるのも、作るのも大好き!大きな体でピョコピョコしています。キッチンにいると大きくなったひよこさんが時々ツマミ食いしていきます。
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