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お惣菜や残ったカツでパパッとカツ煮
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お惣菜や残ったカツでパパッとカツ煮-レシピのメイン写真

お惣菜や残ったカツでパパッとカツ煮

ほぺぺちゃん
ほぺぺちゃん @cook_40319493

お惣菜のカツや、前日に作って残ったカツで
カツ煮に♪丼に乗せてカツ丼にしても◎
時間が無い時でも手早く出来ます
このレシピの生い立ち
仕事で遅くなった時の必殺技w

お惣菜のカツや、前日に作って残ったカツで
カツ煮に♪丼に乗せてカツ丼にしても◎
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お惣菜や残ったカツでパパッとカツ煮

ほぺぺちゃん
ほぺぺちゃん @cook_40319493

お惣菜のカツや、前日に作って残ったカツで
カツ煮に♪丼に乗せてカツ丼にしても◎
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カツ煮に♪丼に乗せてカツ丼にしても◎
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材料

2人分
  • 豚カツ（お惣菜でもOK） ロースカツで2枚
  • 玉ねぎ 1個
  • 卵 2個
  • 青ねぎ・刻み海苔 お好みで
  • 【調味料】
  • ★砂糖 小さじ1〜2
  • ★和風顆粒だしか白だし 小さじ1
  • ★水 250cc
  • ★めんつゆ 大さじ4
  • ★みりん 大さじ2
  • ★酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ・玉ねぎは1㎝位の薄切り
    ・卵は割ほぐしておく
    ・カツは大きければ食べやすい大きさに切っておく

  2. 2

    フライパンか鍋に★と玉ねぎを入れて点火。
    中火で玉ねぎが柔らかくなるまで煮る

    • お惣菜や残ったカツでパパッとカツ煮作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎが柔らかくなったら、味見。味の濃さを調整する。
    カツを入れて1〜2分煮る

    • お惣菜や残ったカツでパパッとカツ煮作り方3写真
  4. 4

    弱火にして、卵を回し入れる。
    卵がお好みの固さになるまで火を入れる

    • お惣菜や残ったカツでパパッとカツ煮作り方4写真
  5. 5

    お好みで青ねぎや刻み海苔を散らして完成✨
    丼の上に乗せてカツ丼にしても◎

    • お惣菜や残ったカツでパパッとカツ煮作り方5写真

コツ・ポイント

全部入れて、煮るだけ\( ˙▽˙ )/
玉ねぎが柔らかくなった時に味見して、味の調整をしてください。

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ほぺぺちゃん
ほぺぺちゃん @cook_40319493
2022/10/25 15:35に公開
ムスメ達に遺すためのキロク。大学生と保育園の娘達が居ます( ･ᴗ･ )めんつゆ使いの民。基本大盛り。やる気のないワーママ( ˙▽˙ )つくれぽ・いいね下さってる方々ありがとうございます！めちゃくちゃ嬉しいです！꒰｡´Д‵｡꒱
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このレシピのキーワード

カツ カツ煮 卵 酒 玉ねぎ 青ネギ

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