濃厚ベイクドチーズケーキ♪
スガマリちゃん @cook_40100225
生クリーム無しで出来る、濃厚ベイクドチーズケーキのレシピです（＾ν＾）クリームチーズがあれば、誰でも簡単にできます♪
このレシピの生い立ち
クリームチーズが家にあったので( ^ω^ )
濃厚ベイクドチーズケーキ♪
生クリーム無しで出来る、濃厚ベイクドチーズケーキのレシピです（＾ν＾）クリームチーズがあれば、誰でも簡単にできます♪
このレシピの生い立ち
クリームチーズが家にあったので( ^ω^ )
作り方
- 1
袋やジップロックなどにビスケットを入れて、こまかくなるまで伸ばし棒で叩いたりして砕きます。
-
- 2
ボールに溶かしバター・シナモン・牛乳・砕いたビスケットを入れて、伸ばし棒の先の部分で混ぜるようにします。
-
- 3
型にオーブンシートをセットしてビスケットを均等にひき、手でギューっと下に押します。
-
- 4
卵をといておきます。
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- 5
違うボールにクリームチーズ・砂糖を入れてクリーム状にします。
-
- 6
卵→ヨーグルト→レモン汁→薄力粉の順で入れて混ぜます。この時にお好みでラム酒を入れます。
-
- 7
型に流し、170度に予熱したオーブンで45〜50分焼きます。
-
- 8
焼けたら、型に入れたまま粗熱をとり、冷蔵庫に入れます。
-
- 9
8等分にカットして食べましょう！
2日目くらいが１番美味しくなってます！ -
コツ・ポイント
クリームチーズは、室温に戻した方が混ぜやすいです。
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