キヌアミートソースのポテトグラタン
マイブームのスーパーフードのキヌア！
なんにでも入れますが今回はミートソースに入れてみました(^o^)／
＊自分の覚書用
このレシピの生い立ち
テレビで見てから、栄養素アップのために食事に取り入れるようになったキヌアをおいしく食べれるレシピを考えました。
少しずつでも飽きずに続けられるようにキヌア感があまりなく普段の食事のように食べられるレシピです。
ダイエットにもよいのでは？
キヌアミートソースのポテトグラタン
マイブームのスーパーフードのキヌア！
なんにでも入れますが今回はミートソースに入れてみました(^o^)／
＊自分の覚書用
このレシピの生い立ち
テレビで見てから、栄養素アップのために食事に取り入れるようになったキヌアをおいしく食べれるレシピを考えました。
少しずつでも飽きずに続けられるようにキヌア感があまりなく普段の食事のように食べられるレシピです。
ダイエットにもよいのでは？
作り方
- 1
あらかじめ作っておいたキヌア入りミートソースを使います→3352117
-
- 2
じゃがいもの皮をむき1センチ幅に切る
- 3
シリコンスチーマーにジャガイモを入れ水を少し入れて、600ｗで3分。その後は楊枝で刺すなど様子を見て追加で加熱する。
- 4
すべてのじゃがいもに火が通ったことを確認したらざるにあけて水気を切る
- 5
フライパンを熱し、バターとジャガイモと牛乳、調味料を入れ、炒め煮をする
- 6
水分が少し少なくなってきたら、耐熱皿に移す
- 7
その上にキヌア入りミートソースを乗せ、ピザ用チーズ・乾燥パセリを散らす
- 8
トースターでチーズが溶けて焦げ目が付くまで焼き完成！
- 9
キヌアはこれを使用しております。
まさか地元山梨の企業さんがキヌアを発売しているとは知りませんでした！ -
- 10
上野原市で国産のキヌアが生産されるということで楽しみです♪
コツ・ポイント
キヌア入りミートソースを使わなければ、普通のポテトのミートグラタンです。
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