ホテル風 フレンチトースト-レシピのメイン写真

ホテル風 フレンチトースト

売間良子
売間良子 @cook_40181788

厚切り食パンでホテル風に!
このレシピの生い立ち
娘のお友達が泊まりに来た時のために美味しいフレンチトーストのレシピを考えました!

クックパッド南麻布一丁目教室
https://cookstep.cookpad.com/schools/9278

ホテル風 フレンチトースト

厚切り食パンでホテル風に!
このレシピの生い立ち
娘のお友達が泊まりに来た時のために美味しいフレンチトーストのレシピを考えました!

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材料

2人分
  1. 食パン(厚切り/約4cm) 2枚
  2. 3個
  3. 牛乳 300ml
  4. 砂糖 大さじ1と1/2
  5. ニラオイル 少々
  6. バター 少々
  7. サラダ油 少々
  8. お好みで
  9. メープルシロップ 適量
  10. 粉糖 適量

作り方

  1. 1

    ボールに卵・砂糖・牛乳・バニラオイルを入れ、泡立て器でよく混ぜます。

  2. 2

    食パンを好きな大きさに切って、フレンチ液に両面をつけます。

  3. 3

    食パンは液につけたままラップをしないでレンジ500Wで30秒かける。裏にして、また30秒かける。

  4. 4

    熱し過ぎないフライパンにバターとサラダ油を溶かす(テフロン加工なら油はいりません)。

  5. 5

    パンをおいてふたをして、弱火できつね色になるまでじっくり焼きます。両面がほど良く色がついたら、お皿にもりつけます。

  6. 6

    フレンチトーストをお皿にのせ、粉糖をふり、メープルシロップをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

厚切りの食パンを使うとホテル風になります!
そして、電子レンジを使うことによって早くフレンチ液をパンに染み込ませることが出来ます。

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売間良子
売間良子 @cook_40181788
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南麻布で料理教室でアジアンフード・カジュアルな家庭料理・レストランの味などをご紹介しております。講師・講演・テレビ・雑誌・イベントプロデュースなど幅広く活動。渋谷区出身・家族は夫と子供5人アメリカンスクール・インターナショナルスクールに通う5人の子供の母親です。
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