ご飯がすすむ～*油揚げの甘辛佃煮風

翔仁LOVE's cooksnap of when they made ご飯がすすむ～*油揚げの甘辛佃煮風.
もるみん
もるみん @cook_40038687

簡単にお稲荷さんみたいな味を再現！材料も手軽！甘辛味でご飯がすすむ～応用も利きます！お弁当や常備菜にもぜひ★
このレシピの生い立ち
お稲荷さんが食べたくなったのですが、油揚げを煮るのは手間・・・
という事で稲荷のような甘辛味つけで簡単に作ってみました♪

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

作りやすい分量
  1. 油揚げ（小） 2枚
  2. 長ねぎ ２０cm
  3. しょうゆ 大さじ２
  4. みりん 大さじ１
  5. 砂糖 大さじ１
  6. だしのもと 小さじ半分

作り方

  1. 1

    油揚げは熱湯をかけて油抜きし、小さい短冊に切る。長ネギは粗みじん切りにする。

  2. 2

    小鍋かフライパンに１を入れ、水大さじ４とみりん、砂糖、だしのもとを入れて中火にかける。

  3. 3

    ふたをして写真くらいしんなりしてきたら、しょうゆを加えまたふたをする。
    弱火で汁気がなくなるまでと煮る。

  4. 4

    冷めるまで自然に放って置くと味がより含むのでおいしいよ♪
    ご飯、豆腐にかけて、卵焼きにまぜて・・・召し上がれ★

コツ・ポイント

特に難しい事はないと思います！
煮ている間は別のことをしていてもＯＫ＾＾（※ときどき様子見てください）
アレンジとして卵焼きの具・冷奴や温奴・野菜サラダにトッピング・うどんにも・・・
なんにでも合いやすいお味です´∀｀ノ

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

もるみん
もるみん @cook_40038687
に公開
お料理大好き！！ただいま3歳なりたてと６ヶ月、2人の娘の育児に奮闘中。美味しさはもちろん、なるべく時短で身体に良いものを…子供の偏食に悩まされながらも、楽しくお料理しています♪自分で作ったもので周りの人達を幸せにしたい…！それが、私の夢です。早く娘と一緒にお料理したいな。よろしくお願いします。　
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. かぶのゆず入り酢の物 夢夢555
  2. 辛味タレ Masanori3
  3. ABCT種菌+森永高たんぱく高カルシウム タニカ電器
  4. 汁なし担々麺 まりもも🍑🦜
  5. 氷砂糖使わない、ウチの梅しごと。 オモシロ母さんメモ
  1. +そとゎサクっと中ゎ…+ ゆぅ汰
  2. 誰でも簡単☆鶏の照り焼き なかこ。
  3. 子供も好きなナポリタン メリッチ
  4. アボカドパン ニコりんりん