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我が家定番♫せせりポン酢(^^)
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我が家定番♫せせりポン酢(^^)-レシピのメイン写真

我が家定番♫せせりポン酢(^^)

ほっしぃ♡
ほっしぃ♡ @cook_40191400

せせりの歯ごたえがやみつき♡
ポン酢でアッサリ食べられるので、ペロリと完食しちゃいます!
おつまみにもってこい(´∀`)
このレシピの生い立ち
以前居酒屋で食べたせせりポン酢が美味しくて、家でも出来ないかと思い作ってみたら美味しかったので♫

せせりの歯ごたえがやみつき♡
ポン酢でアッサリ食べられるので、ペロリと完食しちゃいます!
おつまみにもってこい(´∀`)
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以前居酒屋で食べたせせりポン酢が美味しくて、家でも出来ないかと思い作ってみたら美味しかったので♫

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我が家定番♫せせりポン酢(^^)

ほっしぃ♡
ほっしぃ♡ @cook_40191400

せせりの歯ごたえがやみつき♡
ポン酢でアッサリ食べられるので、ペロリと完食しちゃいます!
おつまみにもってこい(´∀`)
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以前居酒屋で食べたせせりポン酢が美味しくて、家でも出来ないかと思い作ってみたら美味しかったので♫

せせりの歯ごたえがやみつき♡
ポン酢でアッサリ食べられるので、ペロリと完食しちゃいます!
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材料

小鉢3〜4人分
  • せせり(小肉) 400g弱
  • 刻みネギ 適宜
  • 粉末の出汁の素 小さじ1〜2
  • ポン酢 適宜
  • 塩コショウ(無くてもOK) 適宜
  • 味の素(無くてもOK) 適宜
  • 一味もしくは七味 適宜
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作り方

  1. 1

    今回使ったのがこちら♫

    • 我が家定番♫せせりポン酢(^^)作り方1写真
  2. 2

    鍋にお湯を沸かし、沸騰したら粉末の出汁の素を入れ、せせりを茹でる。
    茹で上がったらザルに上げ粗熱を取る。

    • 我が家定番♫せせりポン酢(^^)作り方2写真
  3. 3

    ある程度冷めたら一口大に切るか、食べやすい大きさに割く。

    • 我が家定番♫せせりポン酢(^^)作り方3写真
  4. 4

    ボウルもしくはタッパーに入れ、ネギを加えてポン酢を回し入れる。
    塩コショウ、味の素、一味も加える。

    • 我が家定番♫せせりポン酢(^^)作り方4写真
  5. 5

    冷蔵庫でしばらく冷やすとポン酢が染みて美味しいです♡

コツ・ポイント

簡単なので特にありません。
お好みで柚子胡椒を加えるとピリッとして美味しいです(*´ч`*)

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ほっしぃ♡
ほっしぃ♡ @cook_40191400
2018/08/02 03:26に公開

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お肉

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