おかわかめ★天ぷら・かき揚げ♪
おかわかめの葉を天ぷらにしました！
このレシピの生い立ち
おかわかめの葉を天ぷらにしました。
色鮮やかな天ぷらに。。。
作り方
- 1
天ぷら粉：水は、1：1量で天ぷら衣を作ります。
葉を衣液に浸して油で揚げます。 - 2
かき揚げの衣液は天ぷら粉を少し多めにします。
具がまとまるくらい。 - 3
玉葱・とうもろこしとかき揚げにしてみました。
コツ・ポイント
おかわかめ→天ぷらも美味しかったです。
かき揚げのほうが◎かも…！？
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