キャベツと桜海老のソテー
ちょき♪ @cook_40188293
新鮮な桜海老を買ってきたので久しぶりに作りました。おかずにもおつまみにもオススメですよ。
このレシピの生い立ち
沼津や田子の浦方面で美味しい桜海老を買ってきた時にシンプルに桜海老を楽しめるので、たまに作ります♪
自分の外部ブログで紹介していたものをこちらでもご紹介しました♪
キャベツと桜海老のソテー
新鮮な桜海老を買ってきたので久しぶりに作りました。おかずにもおつまみにもオススメですよ。
このレシピの生い立ち
沼津や田子の浦方面で美味しい桜海老を買ってきた時にシンプルに桜海老を楽しめるので、たまに作ります♪
自分の外部ブログで紹介していたものをこちらでもご紹介しました♪
作り方
- 1
キャベツは手で一口大にざっくりとちぎります。（写真はキャベツの食感を残したいので、かなり大きめの一口大（笑））
- 2
耐熱ガラスボウル（深さのある耐熱容器）にキャベツを入れて、桜海老を乗せて、塩コショウを振りかけ、ゴマ油をまわしかけます。
- 3
ラップをして、約2分間チンして、全体を混ぜ合わせて出来上がり❗️
コツ・ポイント
※あまり火が通り過ぎない方がシャキシャキ感も楽しめて美味しいです。
※味ゴマを振りかけても美味しいです。
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