しめじとにらの塩茹で
335 @cook_40028506
しめじとにらだけだけど、ちょっとした小鉢料理になりました。レンジで簡単調理です。
このレシピの生い立ち
簡単に油っぽくない調理法でと思って考えました。
しめじとにらの塩茹で
しめじとにらだけだけど、ちょっとした小鉢料理になりました。レンジで簡単調理です。
このレシピの生い立ち
簡単に油っぽくない調理法でと思って考えました。
作り方
- 1
しめじの根元を取り除いて少しばらして耐熱容器に。
- 2
にらはしめじと同じ位の長さにカットして同じく耐熱容器に入れ、塩と料理酒少々をふりかけて軽くラップしてレンジへ。
- 3
２分？３分？火が通ればOKです。味を見て塩を足してごまを振って完成♪
- 4
コツ・ポイント
レシピって程でも無いです。覚書。体に良さそうだし油も使ってないし、簡単だし。
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