超手抜き鶏の焼き揚げ
くわあたん @cook_40166343
暑いし買い物行きたくないわ(ｰｰ;)
ても唐揚げ食べたいわ(‾^‾)ゞという時に‼︎
このレシピの生い立ち
母のレシピを手抜きしまくって
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉角切りは★を合わせた中に30から40分漬けこみます。
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- 2
小麦粉と片栗粉を同じ割り合いでビニール袋に入れて均等になるよう振り振りしたりして合わせます。
- 3
汁気を切った鶏肉を2に入れてよくまぶします
- 4
油をフライパン1センチくらいの深さに入れて熱し、3を焼き揚げにします
こんがりおいしそうな色がつくまでね^ ^ - 5
レモンを絞って召し上がれ( ´ ▽ ` )ﾉ
コツ・ポイント
うすくち醤油の量を控えて
長く漬けこんでもOK
昼間つけこんだら夜は揚げるだけ☆
生姜チューブでさらに手抜きもアリ
ビールを冷やすのをお忘れなく♪
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◎とってもじゅーすぃ～♪鶏のから揚げ ◎とってもじゅーすぃ～♪鶏のから揚げ
主人にお惣菜屋に売ってる様なからあげが食べたいと言われ試行錯誤しながら作りました。外はサクッ中はジューシーなからあげです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18730475
