味玉乗せ♡鶏肉とトロなすの照り焼き丼
りぃ88✩⡱ @cook_40096229
お茄子とろーり♡
口の中でとろけます(ﾉ∀｀●)⊃
照り焼きチキンもおいしいけど…
お茄子だけで大満足〜★★★
このレシピの生い立ち
お茄子をたくさん使って、
ご飯がモリモリ進むおかずが食べたいな♡と思って♪
味玉乗せ♡鶏肉とトロなすの照り焼き丼
お茄子とろーり♡
口の中でとろけます(ﾉ∀｀●)⊃
照り焼きチキンもおいしいけど…
お茄子だけで大満足〜★★★
このレシピの生い立ち
お茄子をたくさん使って、
ご飯がモリモリ進むおかずが食べたいな♡と思って♪
作り方
- 1
鶏肉は食べやすい大きさにカットし、片栗粉まぶしておく。
- 2
なすは輪切りにし水にさらす。水分はペーパーで押さえる。
-
- 3
油をひいたフライパンで、鶏肉を焼いていく。
-
- 4
こんがりと焼けたら1度取り出しておく。
-
- 5
余分な脂を拭き取り、再度油を足し茄子を炒めていく。
-
- 6
しんなりとしてきたら、鶏肉を戻し照り焼きのタレを加える。
-
- 7
照り〜♡っとしてきたら完成(ﾉ∀｀●)⊃
-
- 8
レシピID:18145574
照り焼きチキン -
- 9
レシピID:19099719
鶏手羽元のチキングリル -
コツ・ポイント
丼にしたので、
少し濃い目に味付けすると良いです。
白胡麻をトッピングすると、
見た目が華やかになります(●^∀^●)
お茄子は、
好きな形にカットして下さい✃✁
甘めが好みの方は、
お砂糖→大匙1.5が良いかと思います♡
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