アプリでひらく作り方
- 1
里芋、にんじんを乱切りにし、鍋に入れてオリーブオイルで炒めます。
- 2
水を加え、フタをして中火で煮ます。
- 3
沸騰したら、だしの素、醤油、砂糖、みりんを加えてさらに煮込みます。
- 4
里芋に火が通ったらフタをとり、煮詰めます。
煮汁がとろりとしてきたら出来上がり！
コツ・ポイント
煮詰めるときに焦げないよう注意！
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