作り方
- 1
鍋にオリーブ油小さめに切った野菜とウィンナーをいためる
- 2
玉ねぎが透き通ってきたらタピオカ粉を入れて、全体に混ぜる。
- 3
そこに水、牛乳、ブイヨンを入れて野菜がやわらかくなるまで煮る。
- 4
解凍したシーフードミックス入れてコトコト煮込んだら完成。
コツ・ポイント
オリーブ油はバター等でもOKです。乳アレの人は豆乳で出来ると思います。
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