ピリ辛豆乳冷やし素麺

ななはぐキッチン
ななはぐキッチン @cook_40053303

素麺を茹でてる間に混ぜるだけ!
このレシピの生い立ち
思いつきで作ってみました♪
冬には温めて釜揚げうどんや湯豆腐に(*^^)v

ピリ辛豆乳冷やし素麺

素麺を茹でてる間に混ぜるだけ!
このレシピの生い立ち
思いつきで作ってみました♪
冬には温めて釜揚げうどんや湯豆腐に(*^^)v

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材料

4人分
  1. 素麺 6束ほど
  2. アドバンスモヤシのためのタレ 大さじ4
  3. 豆乳 無調整 400ml
  4. 麺つゆストレート 360ml
  5. すり胡麻 大さじ2

作り方

  1. 1

    沸騰したたっぷりのお湯で2分素麺を茹でザルに上げよく水洗いし、氷水でよく冷やす。

  2. 2

    素麺を茹でてる間にその他材料をよく混ぜあわせ麺つゆを作る。お好みで葱やカイワレを添えて完成。

コツ・ポイント

混ぜるだけ!超簡単(^_-)-☆

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