タラのちゃんちゃん蒸し
jawako @cook_40017641
フライパンを使わないでちゃんちゃん焼きをアレンジしました。マスタードでさっぱりいただけます。
このレシピの生い立ち
ちゃんちゃん焼きをアレンジしてレンジで蒸し物にしました。
タラのちゃんちゃん蒸し
フライパンを使わないでちゃんちゃん焼きをアレンジしました。マスタードでさっぱりいただけます。
このレシピの生い立ち
ちゃんちゃん焼きをアレンジしてレンジで蒸し物にしました。
作り方
- 1
キャベツは乱切り、玉ねぎ、にんじん、エリンギはスライスする。
＊の調味料を混ぜておく。 - 2
オーブンシートを30～40センチ広げ、半分に折る。
シートの半分に野菜を広げ、その上にタラを乗せる。 -
- 3
タラの上に混ぜた＊の調味料とマスタードを乗せ、シートの半分をかぶせて3辺を2回ずつ折り返し、角を折る。
-
- 4
レンジで5分加熱して出来上がり！
コツ・ポイント
酒やカジキなどタラ以外の魚でも美味しく出来ます。
レンジによって加熱時間を加減してください。
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