豚バラの蒲焼き丼
ぱんだるまりん @cook_40104221
うなぎのタレがあれば すぐ出来る！
このレシピの生い立ち
土用の丑の日に使った うなぎのタレが余ったので。きっとお肉にも合うんじゃないかと思って。
豚バラの蒲焼き丼
うなぎのタレがあれば すぐ出来る！
このレシピの生い立ち
土用の丑の日に使った うなぎのタレが余ったので。きっとお肉にも合うんじゃないかと思って。
作り方
- 1
油をひかずにフライパンで豚バラを焼く。
- 2
両面焼いたら、一旦豚バラ肉を お皿に移す。
-
- 3
キッチンペーパーでフライパンの油を拭き取る。
- 4
豚バラをフライパンに戻し、うなぎのタレをからめる。
-
- 5
ごはんを器に盛り、うなぎのタレをかけて、豚バラをのっけたら出来上がり！
コツ・ポイント
豚バラ肉は 焼くと油が出るので、タレをからめる前に 油を拭き取ると タレがよくからみます。
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