簡単♪にんじんジャム！
cooking苺ママ @cook_40035615
すりおろしたニンジンを煮るだけ～！簡単にジャムができちゃいます☆
うちでは多く作らずに、３日くらいで食べきってます。
このレシピの生い立ち
１歳の娘はゴハンに飽き気味。。
なのでパン食にしようと思ったけど、なかなか栄養摂りにくくて(泣)ジャムを作ってみました！
簡単♪にんじんジャム！
すりおろしたニンジンを煮るだけ～！簡単にジャムができちゃいます☆
うちでは多く作らずに、３日くらいで食べきってます。
このレシピの生い立ち
１歳の娘はゴハンに飽き気味。。
なのでパン食にしようと思ったけど、なかなか栄養摂りにくくて(泣)ジャムを作ってみました！
作り方
- 1
にんじんはすりおろす。
皮は各自好みで、剥かなくてもＯＫ。 - 2
鍋ににんじんと水を入れ、弱火でグツグツと煮る。にんじんが柔らかくなるまで。
- 3
にんじんが柔らかくなり水気が少なくなってきたら、砂糖・レモン汁を入れて更に煮る。
- 4
水気がなくなるまで煮詰めたら完成！
- 5
パンに挟むと鮮やかなオレンジがきれいですよ☆
これは娘の離乳食用です♪ -
- 6
2012.12.23 つくれぽ１０人突破！話題入りしました★皆様のおかげです(●＾o＾●)ありがとうございます！
-
コツ・ポイント
砂糖やレモン汁は、お好みで量を調節してください。
離乳食用にする場合も、月齢に合わせて入れる量を変えてください。特に砂糖は減らした方がいいかも。。１歳を過ぎればハチミツも使えますね。(1歳未満ははちみつNGですよ)
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