さっぱりミョウガ肉巻き♪-レシピのメイン写真

さっぱりミョウガ肉巻き♪

BINT☆NG
BINT☆NG @cook_40178611

ビールにピッタリ!
ミョウガを長芋と大葉に変えて、ポン酢+ゆず胡椒で食べても美味しいですよ~。
このレシピの生い立ち
暑くなってきたのでミョウガを使ってさっぱりしたものをと思いました。

さっぱりミョウガ肉巻き♪

ビールにピッタリ!
ミョウガを長芋と大葉に変えて、ポン酢+ゆず胡椒で食べても美味しいですよ~。
このレシピの生い立ち
暑くなってきたのでミョウガを使ってさっぱりしたものをと思いました。

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材料

2人分
  1. ミョウガ(大) 2個
  2. 味噌 適量
  3. 豚バラ 8枚

作り方

  1. 1

    ミョウガを縦に4等分します。

  2. 2

    豚肉を広げて、味噌を塗ります。

  3. 3

    味噌を塗った豚肉で、ミョウガをくるくる巻きます。

  4. 4

    お皿に移してラップして、レンジでチン。

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BINT☆NG
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最近半同棲を始めまして料理も本格的にし始めました。母の味にはほど遠いですが頑張っています♪
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