お弁当にも使える！★豚肉の味噌炒め★
リカ姫 @cook_40180092
コクのある味噌のタレが食欲を満たします☆☆
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずによく登場します。味噌の甘辛さで食欲がない時でもご飯がすすみます。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉に塩こしょう 酒をつけ入れて、片栗粉をまぶしておく。
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- 2
●の調味料をすべて合わせておく。
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- 3
フライパンに油をひいて、豚肉を炒める
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- 4
両面こんがり焼いていく。※ここで油をキッチンペーパーで拭き取っておくのをおすすめします！
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- 5
両面焼けたら合わせた調味料を回しかけ肉になじませ、サッと煮詰める
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- 6
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- 7
器に盛って出来上がり！
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コツ・ポイント
味噌ダレなので油断すると焦げつきます。タレを入れたらフライパンを揺すってササっと煮詰めて取り出してください。
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