雲呑の皮でつるっときのこ汁
cinekiki @cook_40117809
雲呑を春雨にしたり余った素麺にしたり、スープ好きな娘のためによく作ります^ ^
雲呑がつるっとして美味しいです^ ^
このレシピの生い立ち
アレンジ自在です^ ^
雲呑の皮でつるっときのこ汁
雲呑を春雨にしたり余った素麺にしたり、スープ好きな娘のためによく作ります^ ^
雲呑がつるっとして美味しいです^ ^
このレシピの生い立ち
アレンジ自在です^ ^
作り方
- 1
出し汁できのこに火が通るまで温めます^ ^
塩と醤油で味を整えます。面倒なら麺つゆでも大丈夫！
- 2
沸騰したところで雲呑の皮を投入！
くっつかないように一枚づつ入れながら透明になるまで火を通します。 - 3
雲呑が透き通ってきたら完成^ ^
- 4
たまごを落としても美味しいし、時に辛くして辛辛スープとして楽しめます^ ^
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