シリコンスチーマーdeスイートパンプキン

ほっこり~の
ほっこり~の @cook_40044575

なめらかな口当たりで、かぼちゃの自然な甘さを楽しめます♡
このレシピの生い立ち
サラヤ「ラカント®」のクックモニターに当選し、商品が届いた時にかぼちゃがたくさんあったので、このレシピを考えました。

シリコンスチーマーdeスイートパンプキン

なめらかな口当たりで、かぼちゃの自然な甘さを楽しめます♡
このレシピの生い立ち
サラヤ「ラカント®」のクックモニターに当選し、商品が届いた時にかぼちゃがたくさんあったので、このレシピを考えました。

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材料

シリコンスチーマー・1回分
  1. かぼちゃ 150g
  2. 大さじ1
  3. バター(またはマーガリン) 15g
  4. 砂糖(サラヤ「ラカント®」使用) 大さじ3
  5. 1個
  6. 牛乳 大さじ1
  7. ホットケーキミックス 40g

作り方

  1. 1

    かぼちゃは皮を取り、5mm位の厚さに切ってスチームケースに入れ、水を加える。

  2. 2

    1にふたをして、600wの電子レンジで3分加熱し、熱いうちにバターを加えてフォークの背などを使ってつぶす。

  3. 3

    2に砂糖・卵・牛乳・ホットケーキミックスを加えて、よく混ぜる。
    (ラカント®を入れた所)

  4. 4

    スチームケースのふちについた生地を、スプーンなどで中に入れる。まわりも、きれいにふき取る。

  5. 5

    4を台に数回打ちつけて、中に入った空気を抜く。

    オーブンは180度で予熱する。

  6. 6

    オーブンの予熱が完了したら、4を入れて25分焼く。

コツ・ポイント

カロリーゼロの自然派甘味料「ラカント®」を使ったので、上白糖を使うよりカロリーダウンが出来ました☆

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スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪         (*^_^*)
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