甘酸っぱい~♪りんごとキウイのジャム

komamagokko
komamagokko @cook_40043813

パンに塗ったりヨーグルトに入れたりパイに入れて焼いたりいろいろ使える甘酸っぱ~いジャムです。
このレシピの生い立ち
旬の果物を合体!

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材料

  1. りんご 2個
  2. キウイ 3個
  3. 砂糖 1カップ

作り方

  1. 1

    りんごを8等分にして皮をむき2mmくらいにスライス。キウイもリンゴと同じくらいの大きさに切る。

  2. 2

    リンゴと砂糖を鍋に入れ火にかけ、混ぜながら弱火で煮る。沸いてきたら中弱火で5分煮る。

  3. 3

    キウイを加え10分。トロッとなるまで混ぜながら煮詰める。

  4. 4

    クリームチーズとクラッカーにのせても美味しいですよ。

コツ・ポイント

今回は紅玉で作りました。甘いリンゴの時には砂糖を少し減らしてください。

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レシピ作者

komamagokko
komamagokko @cook_40043813
に公開
こまごま作業がだいすき。手仕事をこよなく愛しています。盛岡育ちの東京在住の食いしん坊主婦。インスタはじめました。犬と食いしん坊日記です。itosconikkiで検索してください。気軽にフォローしてください。
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