手だけで簡単 レタスをきれいにはがす方法

guam_neko @cook_40191608
包丁を使わないので変色しない!
とっても気持ちイイ~♪はがし方です。
このレシピの生い立ち
いつも重いレタスを選んで買う私。「重い=中身がつまっている」ので、一枚だけ綺麗にとりたくても密着してて取りにくい。。取れても破いてしまっていたけれど、今朝偶然やり方を見つけました。
作り方
- 1
レタスの葉先を
上に向ける。 - 2
水を流しておく。
両手で持ち上げて
葉先を少しだけむき、
片手を下に
添えてから
そのすき間に
水を入れてやる。 - 3
葉の中に
水がたまって、
勝手にはがれて
きます。 - 4
あとは根元から
ぽきっと取るだけ。簡単で楽しいので
子供でもできます。
d(^ワ^)レタス包みなどに。
コツ・ポイント
複雑な形は、あまりうまくいきません。
水は勢いよく出さないこと。破れてしまいます。
この方法をやるとレタスの中に水が入るので、保存する前に振って水を切ってください。
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