レタスでフォー！
mituca @cook_40028166
包丁をあまり使わないので、簡単ラクチンです。
レタスのシャキシャキ感を楽しんで♪
このレシピの生い立ち
すぐ茹で上がる、ツルルンなフォーが大好き♪簡単なので、あっと言う間に出来上がります(^^)v
レタスでフォー！
包丁をあまり使わないので、簡単ラクチンです。
レタスのシャキシャキ感を楽しんで♪
このレシピの生い立ち
すぐ茹で上がる、ツルルンなフォーが大好き♪簡単なので、あっと言う間に出来上がります(^^)v
作り方
- 1
鍋に多めの湯を沸かし、フォーを固めに茹でる。茹で上がったら、水の中で軽くもみ洗いして麺をしめ、ザルにとる。
- 2
小なべに水200CCとスープの素をいれ、強火にかける。しめじは石づきをとって小房に分けて加え、レタスは手でちぎって加える。
- 3
２に１を入れて温め、コショウとニョクマムを加えて味見をし、器に入れる。くし切りにしたトマトを飾って、出来上がり。食べる時にレモンを絞ってどうぞ。
コツ・ポイント
スープの素は種類によって塩味の濃さが異なるので、必ず味見をして、足りなかったら塩を加えてください。コショウは多めが美味しいですヨ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17577360
