絶品☆アボカドと三つ葉のサラダ

紫月萸淮
紫月萸淮 @cook_40191615

それぞれの味が絶妙にマッチして癖になる美味しさです(*๓´˘`๓)
このレシピの生い立ち
小さい時に何かのレシピに載っていたのを月日を経て色々試したのち自分が納得できる味に仕上げ、この分量のドレッシング&サラダになりました。

絶品☆アボカドと三つ葉のサラダ

それぞれの味が絶妙にマッチして癖になる美味しさです(*๓´˘`๓)
このレシピの生い立ち
小さい時に何かのレシピに載っていたのを月日を経て色々試したのち自分が納得できる味に仕上げ、この分量のドレッシング&サラダになりました。

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材料

2~3人分
  1. アボカド 1個
  2. さけるチーズ(プレーン) 1本
  3. 三つ葉 1束
  4. オリーブオイル 大2
  5. ★薄口醤油 大1
  6. ★和からし 1~2cmくらい
  7. レモン 小1

作り方

  1. 1

    三つ葉をサッと茹で、3~4等分にきる。

  2. 2

    さけるチーズを細かく裂いていきます。(これが1番めんどくさい^_^;)

  3. 3

    アボカドは皮と種を取り、適当なサイズに切っておく。

  4. 4

    1と2と3を混ぜる。

  5. 5

    ★を混ぜ合わせドレッシングを作る。

  6. 6

    食べる時にドレッシングをかけて食べてください(^-^)
    結構しょっぱい感じの濃ゆいドレッシングなので少量づつかけて!

コツ・ポイント

特にないですが、チーズが混ざりやすいようにできるだけ細かく裂いてます!

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