作り方
- 1
シャトルシェフ等の保温調理鍋にスペアリブ、調味料、乱切りした野菜を入れ、かぶるくらいの水を入れ、加熱する。
- 2
【1】が煮立ったら軽く蓋をして10分位煮込み、蓋をして鍋ごと保温鍋に入れ、2〜3数時間おく。
- 3
【2】の調理鍋を保温鍋から外し、火にかけ、人参が柔らかくなったら完成。お好みでチーズをのせ、ご飯と共に召し上がれ♪
コツ・ポイント
コーヒーはお茶パックに入れてから鍋に入れるとgood！
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