アボカドココット♪柚子胡椒トマト♪

さくら1128
さくら1128 @cook_40062615

爽やかなミニトマトと濃厚なアボカドさっぱりポン酢とピリ辛な柚子胡椒が合って美味しい前菜や、おつまみにピッタリな1品です
このレシピの生い立ち
アボカドを頂いたので作ってみました

アボカドココット♪柚子胡椒トマト♪

爽やかなミニトマトと濃厚なアボカドさっぱりポン酢とピリ辛な柚子胡椒が合って美味しい前菜や、おつまみにピッタリな1品です
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アボカドを頂いたので作ってみました

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材料

1人分
  1. アボカド 1/2個
  2. ミニトマト 3~4個
  3. 柚子胡椒 小さじ1/4~小さじ半分
  4. ポン酢 大さじ1

作り方

  1. 1

    小さな器に柚子胡椒、ポン酢を入れ混ぜ合わせて置きます

  2. 2

    ミニトマトはヘタを取り半分に切りボールに入れます

  3. 3

    アボカドは種を取り果肉をスプーンでくりぬき2のボールに入れます。*アボカドの皮も使います。

  4. 4

    3のボールに1の調味料を入れスプーンでザックリやさしく混ぜ合わせアボカドの皮に入れたら出来上がりです

  5. 5

    柚子胡椒の量はお好みで調整して下さい。

コツ・ポイント

アボカドの色が悪くなるので食べる直前に作って下さい。

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さくら1128
さくら1128 @cook_40062615
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食べるのも作るのも大好きな40代♪体調を崩し少し良くなってからクックを2014年頃から初めハマリました。皆様のレシピに助けられて節約料理を頑張ってます私の料理は母から教わった家庭料理が基本です。つくれぽ励みになりますが無理をなさらずに。ちょっと、おちょっこちょいな私ですが、どうぞよろしくお願いします
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