簡単ほうれん草のドリア

キャミリッチ
キャミリッチ @cook_40191169

余っていたご飯(雑穀米)をガーリックライスにしました。 ドリアとガーリックライスの相性は抜群です。

このレシピの生い立ち
余っていたご飯とほうれん草でドリアをつくりました。 雑穀米でも全然違和感ありません。
簡単で美味しいです。

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材料

2人前
  1. ほうれん草 一わ
  2. ご飯 茶碗2杯分くらい
  3. 市販のホワイトソース(ママー) 一袋(160グラム)
  4. にんにく 1かけ
  5. エリンギ 一袋
  6. バターかマーガリン 小さじ1
  7. オリーブオイル 大さじ1
  8. チーズ 適量
  9. ドライイタリアンハーブミックス(あれば)無印に安く売っています ひとふり

作り方

  1. 1

    ほうれん草を茹でてアク抜きして、ざく切りにします。
    にんにくはみじん切り、エリンギは乱切りにします。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを引き、にんにくを入れて香りを出す。強火にしてご飯を投入、パラつくまで炒め、エリンギを入れる。

  3. 3

    バターをいれ炒めます。あればドライハーブを一振り入れると上品な味になります。出来上がったら耐熱器にご飯を敷きます。

  4. 4

    ほうれん草の水を切り、ご飯の上に敷きます。ここで市販のホワイトソースをかけます。分量もちょうど良く100円なので楽です。

  5. 5

    ホワイトソースの上に、とろけるチーズをかけて180度のオーブンで30分くらい焼いて完成です。

リアクション

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レシピ作者

キャミリッチ
キャミリッチ @cook_40191169
に公開
ワンルームに一人暮らしです。狭いキッチンに電気コンロ一個、電子レンジと限られた環境で頑張っています。
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