さんまの蒲焼き缶で簡単♪冷やしうどん
そらまめママん @cook_40191080
簡単！混ぜるだけのズボラさん応援レシピです☆お一人様ランチや、節約にも活躍間違いなし(*^^*)
このレシピの生い立ち
子供が生まれて間もない頃、なかなか買い物にも行けないので、とにかく家にあるもので、簡単に作れるものの事ばかり考えていた頃にできた１品です(*^^*)
さんまの蒲焼き缶で簡単♪冷やしうどん
簡単！混ぜるだけのズボラさん応援レシピです☆お一人様ランチや、節約にも活躍間違いなし(*^^*)
このレシピの生い立ち
子供が生まれて間もない頃、なかなか買い物にも行けないので、とにかく家にあるもので、簡単に作れるものの事ばかり考えていた頃にできた１品です(*^^*)
作り方
- 1
冷凍うどんは解凍して、冷水で冷ましておく。水菜と大葉は食べやすい大きさに刻んでおく。
- 2
ボウルで★を混ぜておく。混ざったらさんまの蒲焼き缶を汁ごと加え、身をほぐしながらよく混ぜる。
- 3
②に冷ましたうどんを入れ、よく混ぜたら、お皿に盛り付ける。刻んでおいた水菜と大葉を盛り付けたら出来上がり☆
- 4
お好みで、大根おろしや梅肉をプラスしても美味しいです(*^^*)
コツ・ポイント
冷凍うどんがなければ、乾麺でもなんでもOK。なんならそうめんやパスタでもイケます！さんまの蒲焼き缶1つで２人分まで大丈夫です(*^^*)その時は、調味料を２～２．５倍にして調節してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18733390
